A pesar de las advertencias y recomendaciones emitidas por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) para que el Estado mexicano establezca mayores restricciones en la venta y consumo de tabaco, los empresarios del sector restaurantero en Querétaro celebraron la reciente suspensión de la Ley Antitabaco.
Esta decisión les permitirá reactivar zonas para fumar al interior de sus establecimientos, lo que fue bien recibido por algunos miembros de la industria.
Mediante un comunicado oficial, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Querétaro, Rosalinda Hernández, expresó su satisfacción ante esta determinación. La entidad cuenta con 300 establecimientos afiliados a la Cámara, de los cuales el 70% disponen de zonas adaptadas para fumadores.
“Se trata de un logro importante para el sector de alimentos y bebidas, ya que Querétaro, 300 negocios con afiliación vigente estarán en condiciones de reactivar dichas áreas suspendidas”, señaló la representante de Canirac.
Sin embargo, estas celebraciones contrastan con las preocupantes cifras de salud relacionadas con el consumo de tabaco en la región. Según datos proporcionados por la Secretaría de Salud, la Conadic y el Instituto Nacional de Salud Pública, alrededor de 600 personas fallecen cada año en Querétaro debido a enfermedades atribuibles al consumo de tabaco, lo que representa un promedio de dos muertes por día, muertes que podrían ser prevenibles.
En entrevista con HUB Digital, la presidenta de Canirac reveló que no cuentan con campañas para fomentar un consumo responsable de tabaco, ya que se trata de una decisión personal.
Las consecuencias económicas del consumo de tabaco también son significativas. El costo anual del tratamiento de enfermedades atribuibles al tabaquismo en México asciende a 116 mil 151 millones de pesos, según datos publicados por la Secretaría de Salud.
El Informe sobre el Control del Tabaco en la Región de las Américas 2022, de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) revela que México se ubica como el sexto país con más fumadores adultos, a pesar de ser uno de las naciones en donde más se han aumentado los impuestos al tabaco en el continente americano y ocupa el tercer sitio con el mayor número de jóvenes consumidores de cigarro, con un 19.8% de prevalencia.
La Comisión Nacional contra las Adicciones (Conadic) advierte que en el país hay 14.9 millones de fumadores en el país y son, los llamados fumadores pasivos, los que también presentan serios problemas de salud.
La Ley General para el control del Tabaco que tiene sus antecedentes en 2008, establece entre otras medidas:
- Prohibición de fumar en espacios públicos cerrados, como restaurantes, bares, oficinas, centros comerciales, y transporte público.
- Restricciones en la publicidad y promoción de productos de tabaco.
- Requisitos para que los paquetes de tabaco incluyan advertencias gráficas sobre los peligros del tabaquismo.
- Restricciones en la venta y promoción de productos de tabaco a menores de edad.
Mientras que el reglamento que entró en vigor el 15 de enero de 2023, prohíbe toda forma de publicidad, promoción y patrocinio del tabaco, por medio de cualquier medio de comunicación y difusión, incluyendo la exhibición directa e indirecta de los productos.
Esto un duro golpe al sector restaurantero pues enlista una serie de lugares donde no está permitido fumar, entre ellos, sitios donde se ofrezcan otros servicios, incluyendo el de alimentos y bebidas, no importando si se trata de un lugar abierto, además de centros de trabajo, transporte público, escuelas, hoteles, centros de espectáculos, estadios, plazas comerciales, etc.
Pero más aun para la industria tabacalera que ante el reglamento, tanto British American Tobacco, Philip Morris International y Japan Tobacco International, aseguraron que se excede en sus prohibiciones y limitaciones e incumple con los tiempos establecidos para la consulta pública en la Ley de Mejora Regulatoria.
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